双溪美食攻略
双溪以淳朴山城风情和传统台味美食闻名,建议安排一日游,以双溪老街为中心徒步探索。
必吃排行榜TOP10:
- 古早味芋头粥:选用本地芋头熬煮,绵密香甜(建议上午前往)
- 双溪肉羹:汤头清甜,肉块扎实,淋上特调乌醋更显风味
- 煤矿工便当:复刻矿工餐盒,卤肉搭配酸菜充满怀旧滋味
- 野菜天妇罗:现采山蔬裹粉酥炸,沾酱清爽不腻
- 姜母茶蛋:用老姜熬煮的茶蛋,温润驱寒
- 草仔粿:外皮Q弹,萝卜丝内馅咸香到位
- 溪虾酥:新鲜溪虾油炸,酥脆可佐啤酒
- 桂竹笋炒肉丝:春季限定,笋尖嫩脆爽口
- 药膳排骨汤:山产药材炖煮,温补养生
- 黑糖糕:传统蒸糕,甜而不腻适合当伴手礼
行程建议:
- 上午参观双溪低碳园区后享用芋头粥
- 中午至老街品尝肉羹与便当
- 下午茶时段试吃草仔粿与黑糖糕
- 晚餐选择野菜料理与药膳汤品
- 多数店家只收现金,建议备足零钱
- 周末人潮较多,热门商品易售罄
可搭配牡丹、平林周边景点规划完整一日游,体验双溪慢活美食之旅。